外道のエソ・・・まさかリリースしていませんか？

釣りキチの皆様、お疲れ様です。

狙い以外の魚でよく釣れるのがエソ・・・。

見た目にも気持ち悪いエソをリリースしてませんか？

こ、このエソを・・・

女将さんが、ミンチにして・・・コネコネ・・・

なんか丸くコネコネ・・・

それをフライパンで焼いて・・・・・

ま、まさかの・・・・見た目はハンバーグ・・・・。

あれ？

ん？

これぞ、正しくエソハンバーーーーーーーーーーグ！！！

食べた方は、超うまくて絶賛しています！！！

小浜では、エソの醤油干しも有名で売られていますょ！

ぜひ、持って帰って作ってみてはいかがでしょうか？